Idealna do przygotowania klasycznego naparu, pełna antyoksydantów i energii.
Producent:Moya
Waga:30 g
Kod ean:
Produkt:bezglutenowy, ekologiczny
Składniki:ekologiczna herbata matcha
Warunki przechowywania:Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu zalecane przechowywać w lodówce.
Opakowanie:Puszka metalowa
Kraj pochodzenia:Japonia
53.98 zł
Herbata zielona matcha tradycyjna japońska BIO posiada intensywnie zieloną barwą, dobrze zbalansowany gorzko-słodki smak i delikatny herbaciany posmak. Idealnie pasuje do picia w tradycyjnej formie, jak również do przyrządzania matcha latte, smoothie i koktajli. Pozyskuje się ją z wyłącznie pierwszego i drugiego zbioru świeżych liści krzewów, które dojrzewają pod specjalnymi przeciwsłonecznymi osłonami. Dzięki temu zabiegowi liście uzyskują wyższą zawartość chlorofilu i l-teaniny oraz nabierają intensywnego zielonego koloru. Zaraz po zebraniu, liście są delikatnie parowane, suszone i ścierane na drobny proszek po oddzieleniu liści od łodyg. Cały proces produkcji matchy w Uji jest niezwykle czasochłonny a każda partia liści jest starannie sprawdzana.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
- Do przygotowywania herbaty matcha w sposób tradycyjny potrzebne są: czarka, chasen oraz łyżeczka chashaku. Wsyp dwie łyżeczki matchy (1,5 g) do czarki, zalej 100 ml gorącej wody (80 °C) i intensywnie mieszaj chasenem. Wykonuj ruchy przypominające literę M aż do powstania gęstej piany, następnie dolej więcej wody wedle uznania. Zajmuje to niecałe 30 sekund.
- Przygotowanie matchy spieniaczem do MLEKA to jeszcze prostsza metoda. Do kubka lub szklanki wsyp 1 zwykłą łyżeczkę matchy (1,5 g), wlej niewielką ilość (100 ml) gorącej wody (80 °C) i dokładnie wymieszaj. Dolej wody według uznania. 1 łyżeczka starcza zazwyczaj na 200 - 250 ml matchy. Zamiast wody do matchy możesz również dodać też sok lub mleko.
- Matcha nadaje się do przygotowania w shakerze na ciepło i na zimno. Wystarczy wsypać porcję herbaty matcha do środka, dokładnie zakręcić i kilka razy energicznie wstrząsnąć. Możesz to zrobić nawet w butelce z wodą mineralną!
- Przygotowanie matcha latte: Zmieszaj łyżeczkę matchy z niewielką ilością gorącej wody. Dodaj gorące spienione MLEKO (roślinne lub krowie). Matcha latte możesz dosłodzić łyżeczką miodu, syropu klonowego bądź syropu.
Herbata to napój, który towarzyszy ludziom od tysięcy lat. Jej historia sięga starożytnych Chin, gdzie według legendy przypadkowo odkrył ją cesarz Shen Nong. Dziś herbata jest drugim po wodzie najczęściej spożywanym napojem na świecie.
Herbata nie tylko doskonale smakuje, ale także ma wiele korzyści dla zdrowia. Jest bogata w antyoksydanty, witaminy i minerały, które wspierają układ odpornościowy, poprawiają trawienie, redukują stres i działają pobudzająco lub relaksująco – w zależności od rodzaju herbaty.
Czarna herbata – intensywny smak, bogata w kofeinę, dodaje energii.
Zielona herbata – pełna antyoksydantów, wspiera metabolizm i koncentrację.
Biała herbata – najdelikatniejsza, działa przeciwstarzeniowo i nawilża organizm.
Czerwona herbata (Pu-erh) – wspomaga trawienie, idealna na odchudzanie.
Rooibos – bezkofeinowa, bogata w minerały, polecana na wieczór.
Matcha – sproszkowana zielona herbata, działa pobudzająco i oczyszczająco.
Polacy – najczęściej piją czarną herbatę z cytryną lub miodem.
Francuzi – wybierają herbaty owocowe i aromatyzowane.
Włosi – wolą espresso, ale często sięgają po delikatne herbaty zielone.
Niemcy – chętnie piją herbaty ziołowe, zwłaszcza zimą.
Amerykanie – uwielbiają mrożoną herbatę i herbaty smakowe.
Herbata z imbirem i miodem – idealna na przeziębienie.
Herbata miętowa z cytryną – doskonała na upały.
Matcha latte – zdrowa i pobudzająca alternatywa dla kawy.
Rooibos z mlekiem i cynamonem – łagodny i rozgrzewający napój.
Herbata jaśminowa z miodem – delikatny aromatyczny smak.
Czerwona herbata z grejpfrutem – wspomaga trawienie.
Zielona herbata z miętą i limonką – odświeżający napój.
Herbata chai – korzenna, aromatyczna, idealna na chłodne dni.
Herbata earl grey z mlekiem – klasyczny, angielski sposób na herbatę.
Herbata mrożona z owocami – doskonała na lato.
Herbata może być również doskonałym składnikiem deserów, takich jak:
Lody matcha
Ciasto earl grey
Panna cotta z herbatą jaśminową
Sernik z rooibosem
Tiramisu z zieloną herbatą
Aby herbata nie straciła swojego aromatu, należy przechowywać ją w szczelnym opakowaniu, w suchym i chłodnym miejscu, z dala od wilgoci i intensywnych zapachów.
Elegancka herbata w ozdobnym opakowaniu to doskonały pomysł na prezent dla miłośników wyjątkowych smaków. Można ją połączyć z piękną filiżanką lub miodem, tworząc idealny zestaw upominkowy.