Wędliny bezglutenowe – oto kilka pomysłów, jak je wykorzystać w kuchni:
-
Idealna przekąska na piknik – wędliny bezglutenowe, takie jak Polędwica Matuli czy Boczek Drewnem Wędzony BIO, będą doskonałą przekąską na wyjazdy i pikniki. Dzięki ich wygodnemu pakowaniu, łatwo zabierzesz je ze sobą wszędzie, a ich naturalny smak będzie zdrową alternatywą dla tłustych przekąsek.
-
Kanapki i tortille – wędliny bezglutenowe to świetny wybór do kanapek i tortilli. Można je łączyć z warzywami, serami, sosami i różnymi dodatkami, tworząc pyszny lunch czy kolację. Polędwica Sopocka czy Szynka na Maśle Pieczona BIO będą doskonale komponować się z pełnoziarnistym pieczywem.
-
Przekąska na imprezę – wędliny bezglutenowe sprawdzą się jako smaczna, szybka przekąska na imprezach. Podane w formie koreczków lub z dodatkiem ulubionych sosów – musztardy, czosnkowego dipu czy salsy – na pewno zachwycą gości.
-
Sałatki z wędlinami bezglutenowymi – wędliny ekologiczne doskonale komponują się z różnymi sałatkami. Możesz dodać je do sałatki z rukolą, pomidorami, ogórkami i sosem vinaigrette, tworząc zdrowe i smaczne danie, które będzie świetnym pomysłem na lekką kolację.
-
Bigos i kapuśniak – wędliny bezglutenowe idealnie pasują do tradycyjnych polskich zup, takich jak kapuśniak czy bigos. Dodane do tych dań wprowadzą wyjątkowy smak i aromat, podkreślając ich charakterystyczny, mięsny smak.
-
Jajecznica z wędliną – świetnym pomysłem na szybkie i sycące śniadanie jest jajecznica z dodatkiem wędlin bezglutenowych. Szynka Spod Strzechy lub Polędwica Matuli BIO doskonale komponują się z jajkami, tworząc pełnowartościowy posiłek.
Jakie sosy pasują do wędlin bezglutenowych?
Wędliny ekologiczne bezglutenowe świetnie komponują się z różnymi sosami. Doskonałym wyborem będą sosy na bazie jogurtu naturalnego, musztardy, sosy czosnkowe, słodko-kwaśne, a także klasyczne ketchup lub majonez. Możesz również eksperymentować z bardziej wyszukanymi sosami, jak sos pesto, aioli czy sos chrzanowy, które nadadzą daniom dodatkowego charakteru.
Przechowywanie wędlin bezglutenowych
Aby zachować świeżość wędlin bezglutenowych, najlepiej przechowywać je w chłodnym miejscu, w lodówce, w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Wędliny należy spożyć w ciągu kilku dni od otwarcia, aby cieszyć się ich najlepszą jakością i smakiem.
