Picie hojichy pomaga regulować ilość cholesterolu oraz cukru w organizmie a tkaże wzmacnia układ odpornościowy.
Producent:Moya
Waga:60 g
Kod ean:
Produkt:bezglutenowy, ekologiczny
Składniki:Zielona herbata hojicha* 100 % (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Warunki przechowywania:Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Opakowanie:Puszka metalowa
Kraj pochodzenia:Japonia
36.09 zł
Herbata zielona Hojicha Japońska BIO to wyjątkowa herbata o głębokim, lekko dymnym smaku, który powstaje dzięki unikalnemu procesowi prażenia liści. W przeciwieństwie do innych zielonych herbat, Hojicha ma niższą zawartość kofeiny, co sprawia, że jest doskonała do picia o każdej porze dnia. Jej łagodny, lekko orzechowy smak jest wynikiem starannego procesu produkcji w ekologicznych uprawach w Japonii. Herbata ta nie tylko doskonale smakuje, ale także wspomaga trawienie i działa relaksująco.
Hojicha to wyjątek wsród japońskich herbat a jej smak w niczym nie przypomina smaku innych zielonych herbat. Hojicha pochodzi z liści zbieranych jesienią i jest prażona w wysokiej temperaturze przez co jej liście nabierają ciemno- brązowego koloru. Wtedy nabiera też ona swojego wyjątkowego dymnego aromatu i słodkawego smaku z karmelowo-orzechowymi nutami. W procesie prażenia hojicha traci też swoją zawartość kofeiny dzięki czemu można ją pić przed snem i mogą ją pić dzieci kobiety w ciąży. Proces prażenia zielonej herbaty został wymyślony w latach 20-tych w Kioto i od tego czasu hojicha nieustannie zyskuje na popularności sięgającej już teraz daleko poza granice Japonii. Picie hojichy pomaga regulować ilość cholesterolu oraz cukru w organizmie a tkaże wzmacnia układ odpornościowy. Hojichę, podobnie jak genmaichę, podaje się często w Japonii do posiłków. Można ją parzyć kilkukrotnie choć z reguły 3 parzenia są optymalne. Moya Hojicha pochodzi z niewielkich rodzinnych i ekologicznych upraw na południowej wyspie Kiushu. Proces jej produkcji odbywa się w Uji w Prefekturze Kioto gdzie jest też certyfikowana i poddawana rygorystycznym testom na ewentualne zanieczyszczenia.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Ilość herbaty: 2-3 g na 250 ml. Czas parzenia: 1-3 min. Temperatura parzenia: 75-90 ℃.
Herbata to napój, który towarzyszy ludziom od tysięcy lat. Jej historia sięga starożytnych Chin, gdzie według legendy przypadkowo odkrył ją cesarz Shen Nong. Dziś herbata jest drugim po wodzie najczęściej spożywanym napojem na świecie.
Herbata nie tylko doskonale smakuje, ale także ma wiele korzyści dla zdrowia. Jest bogata w antyoksydanty, witaminy i minerały, które wspierają układ odpornościowy, poprawiają trawienie, redukują stres i działają pobudzająco lub relaksująco – w zależności od rodzaju herbaty.
Czarna herbata – intensywny smak, bogata w kofeinę, dodaje energii.
Zielona herbata – pełna antyoksydantów, wspiera metabolizm i koncentrację.
Biała herbata – najdelikatniejsza, działa przeciwstarzeniowo i nawilża organizm.
Czerwona herbata (Pu-erh) – wspomaga trawienie, idealna na odchudzanie.
Rooibos – bezkofeinowa, bogata w minerały, polecana na wieczór.
Matcha – sproszkowana zielona herbata, działa pobudzająco i oczyszczająco.
Polacy – najczęściej piją czarną herbatę z cytryną lub miodem.
Francuzi – wybierają herbaty owocowe i aromatyzowane.
Włosi – wolą espresso, ale często sięgają po delikatne herbaty zielone.
Niemcy – chętnie piją herbaty ziołowe, zwłaszcza zimą.
Amerykanie – uwielbiają mrożoną herbatę i herbaty smakowe.
Herbata z imbirem i miodem – idealna na przeziębienie.
Herbata miętowa z cytryną – doskonała na upały.
Matcha latte – zdrowa i pobudzająca alternatywa dla kawy.
Rooibos z mlekiem i cynamonem – łagodny i rozgrzewający napój.
Herbata jaśminowa z miodem – delikatny aromatyczny smak.
Czerwona herbata z grejpfrutem – wspomaga trawienie.
Zielona herbata z miętą i limonką – odświeżający napój.
Herbata chai – korzenna, aromatyczna, idealna na chłodne dni.
Herbata earl grey z mlekiem – klasyczny, angielski sposób na herbatę.
Herbata mrożona z owocami – doskonała na lato.
Herbata może być również doskonałym składnikiem deserów, takich jak:
Lody matcha
Ciasto earl grey
Panna cotta z herbatą jaśminową
Sernik z rooibosem
Tiramisu z zieloną herbatą
Aby herbata nie straciła swojego aromatu, należy przechowywać ją w szczelnym opakowaniu, w suchym i chłodnym miejscu, z dala od wilgoci i intensywnych zapachów.
Elegancka herbata w ozdobnym opakowaniu to doskonały pomysł na prezent dla miłośników wyjątkowych smaków. Można ją połączyć z piękną filiżanką lub miodem, tworząc idealny zestaw upominkowy.