Kefiry i maślanki to naturalne, lekkie napoje mleczne, które doskonale wspierają trawienie i odporność. Dzięki zawartości probiotyków, wapnia i białka stanowią zdrowy wybór dla każdego – idealne na śniadanie, przekąskę czy dodatek do dań.
Wybierz kefir lub maślankę i wprowadź do swojej diety odrobinę zdrowej świeżości!
Kefir i maślanka to dwa wyjątkowe napoje mleczne, które cieszą się rosnącą popularnością wśród osób dbających o zdrowie i zrównoważoną dietę. Choć często mylone, różnią się zarówno sposobem produkcji, jak i właściwościami.
Kefir powstaje w wyniku fermentacji mleka z udziałem grzybków kefirowych – zawiera wiele szczepów bakterii i drożdży, co nadaje mu lekko kwaśny smak i delikatnie musującą strukturę.
Maślanka to produkt uboczny powstający przy ubijaniu masła – ma łagodniejszy smak, mniej tłuszczu i również korzystne działanie dla układu pokarmowego.
Oba produkty są bogate w probiotyki, wspierające florę jelitową, oraz w białko, wapń, fosfor i witaminy z grupy B. Regularne ich spożywanie może poprawić trawienie, odporność i ogólne samopoczucie.
Kefir naturalny – klasyczny, lekko kwaśny, orzeźwiający i bogaty w probiotyki.
Kefir ekologiczny BIO – z mleka z ekologicznych gospodarstw, bez dodatków.
Kefir owocowy – z dodatkiem naturalnych soków, idealny dla dzieci i na przekąskę.
Kefir kozi – delikatniejszy w smaku, odpowiedni dla osób z nietolerancją mleka krowiego.
Kefir owsiany (roślinny) – bez laktozy, alternatywa dla wegan.
Maślanka naturalna – kremowa i lekko kwaskowata, klasyczna wersja.
Maślanka truskawkowa – z dodatkiem owoców, idealna na lato.
Maślanka z koperkiem i ogórkiem – idealna baza do chłodnika lub zupy.
Maślanka bez laktozy – dla osób z nietolerancją, równie smaczna i lekkostrawna.
Maślanka ekologiczna BIO – czysta etykieta, bez sztucznych dodatków.
Chłodnik litewski z botwinką i kefirem
Koktajl owocowy na kefirze
Placki z cukinii z dodatkiem kefiru
Racuchy z jabłkami na maślance
Naleśniki z maślanką – puszyste i delikatne
Zupa ogórkowa z dodatkiem maślanki
Sos czosnkowy na bazie kefiru
Chlebek naan z dodatkiem kefiru
Smoothie z maślanki i banana
Sałatka z warzywami i dressingiem kefirowym
Kefiry i maślanki należy przechowywać w lodówce w temperaturze od 2 do 6°C. Najlepiej spożyć je w ciągu kilku dni od otwarcia opakowania. Nie należy ich wystawiać na działanie promieni słonecznych ani pozostawiać w temperaturze pokojowej przez dłuższy czas.