Wędliny wędzone ekologiczne

Ekologiczne wędliny wędzone – smak, który wyróżnia się jakością

Wędliny wędzone BIO to prawdziwa perełka wśród tradycyjnych wyrobów mięsnych. Powstają z mięsa pochodzącego z ekologicznych hodowli, w których zwierzęta żywione są naturalnymi paszami, wolnymi od antybiotyków i GMO. Kluczową różnicą między ekologicznymi a konwencjonalnymi wędlinami wędzonymi jest ich skład – brak sztucznych konserwantów, barwników oraz wzmacniaczy smaku sprawia, że są zdrowsze, bardziej aromatyczne i pełne naturalnego smaku.

W procesie wędzenia stosuje się drewno liściaste, które nadaje mięsu głęboki, intensywny aromat. Dzięki temu wędzonki BIO są nie tylko smaczne, ale również bogate w cenne składniki odżywcze – białko, witaminy z grupy B i minerały takie jak żelazo czy cynk.

Najpopularniejsze ekologiczne wędzonki BIO

Boczek drewnem wędzony BIO – intensywny w smaku, soczysty i aromatyczny. Doskonały na chrupiące skwarki, do jajecznicy czy jako dodatek do dań jednogarnkowych.

Polędwica matuli BIO – delikatna i lekko słonawa, idealna do kanapek, sałatek czy jako przystawka na półmisku wędlin.

Szynka z kotła BIO – tradycyjnie gotowana i wędzona, soczysta i pełna smaku. Świetna do kanapek, na zimno lub jako dodatek do dań głównych.

Schab wędzony BIO – lekko kruchy, o wyrazistym aromacie dymu. Sprawdzi się jako element deski wędlin, dodatek do pieczywa czy przysmak na ciepło.

Kiełbasa wędzona BIO – klasyczna, dobrze doprawiona, idealna do bigosu, zapiekanek czy grillowania.

Jak wykorzystać wędzone wędliny BIO w kuchni?

Bigos – wędzona kiełbasa BIO oraz boczek BIO nadadzą tej tradycyjnej potrawie głębokiego, aromatycznego smaku.

Kapuśniak – dodatek boczku wędzonego BIO wzbogaci smak zupy i nada jej wyjątkowego aromatu.