Pochodząca z ekologicznych upraw w Japonii, herbata Kukicha jest pełna cennych przeciwutleniaczy, wspomaga trawienie i wpływa korzystnie na zdrowie.
Producent:Moya
Waga:60 g
Kod ean:
Produkt:bezglutenowy, ekologiczny
Składniki:Zielona herbata kukicha* 100 %. (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Warunki przechowywania:Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Opakowanie:Puszka metalowa
Kraj pochodzenia:Japonia
36.09 zł
Herbata zielona Kukicha Japońska BIO to wyjątkowa mieszanka, której liście pochodzą z młodych pędów i łodyg rośliny Camellia sinensis, co nadaje jej subtelny, łagodny smak z delikatnymi nutami orzechowymi i roślinnymi. Jest to herbata o niskiej zawartości kofeiny, doskonała do picia o każdej porze dnia. Pochodząca z ekologicznych upraw w Japonii, herbata Kukicha jest pełna cennych przeciwutleniaczy, wspomaga trawienie i wpływa korzystnie na zdrowie. Jej naturalny, świeży smak sprawia, że jest to idealny wybór dla osób szukających lekkiej, a zarazem odżywczej herbaty.
Kukicha to zielona herbata, której skład w całości tworzą gałązki i łodygi liści – te części herbacianych krzewów, których nie znajdziemy w innych herbatach. Stąd też jej nazwa: „kuki” w języku japońskim oznacza łodygę lub patyk. Kukicha powstaje przy okazji produkcji innych zielonych herbat kiedy blaszki liści są oddzielane od pozostałych elementów. Jej smak przez to jest zdecydowanie inny: delikatniejszy, słodszy i lekko orzechowy. Dzięki znikomej zawartości kofeiny kukicha świetnie nadaje się do picia dla dzieci, kobiet w ciąży i o późnych porach dnia. Z tego względu jest też, razem z hojichą, często rekomendowaną herbatą w diecie makrobiotycznej. Kukicha posiada też wysoką zawartość relaksującej teaniny. Teanina w liściach w procesie fotosyntezy zmienia się w taniny, które dają „gorzkawy” posmak w herbacie. Ponieważ fotosynteza nie zachodziw łodygach, mają one naturalną wysoką zawartość teaniny. Moya Kukicha to najwyższej jakości kukicha, która powstaje w procesie produkcji matchy kiedy liście i łodygi są odseparowywane od arachy (blaszki liści herbaty – półprodukt matchy). W odróżnieniu od zwykłej kukichy jest bardzo delikatnie prażona (dużo krócej niż hojicha). Dzięki temu uzyskuje silniejszy aromat i ciemniejszy żółto-brązowy kolor.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Ilość herbaty: 3 g na 250 ml. Czas parzenia: 2-3 min. Temperatura parzenia: 80-90 ℃.
Herbata to napój, który towarzyszy ludziom od tysięcy lat. Jej historia sięga starożytnych Chin, gdzie według legendy przypadkowo odkrył ją cesarz Shen Nong. Dziś herbata jest drugim po wodzie najczęściej spożywanym napojem na świecie.
Herbata nie tylko doskonale smakuje, ale także ma wiele korzyści dla zdrowia. Jest bogata w antyoksydanty, witaminy i minerały, które wspierają układ odpornościowy, poprawiają trawienie, redukują stres i działają pobudzająco lub relaksująco – w zależności od rodzaju herbaty.
Czarna herbata – intensywny smak, bogata w kofeinę, dodaje energii.
Zielona herbata – pełna antyoksydantów, wspiera metabolizm i koncentrację.
Biała herbata – najdelikatniejsza, działa przeciwstarzeniowo i nawilża organizm.
Czerwona herbata (Pu-erh) – wspomaga trawienie, idealna na odchudzanie.
Rooibos – bezkofeinowa, bogata w minerały, polecana na wieczór.
Matcha – sproszkowana zielona herbata, działa pobudzająco i oczyszczająco.
Polacy – najczęściej piją czarną herbatę z cytryną lub miodem.
Francuzi – wybierają herbaty owocowe i aromatyzowane.
Włosi – wolą espresso, ale często sięgają po delikatne herbaty zielone.
Niemcy – chętnie piją herbaty ziołowe, zwłaszcza zimą.
Amerykanie – uwielbiają mrożoną herbatę i herbaty smakowe.
Herbata z imbirem i miodem – idealna na przeziębienie.
Herbata miętowa z cytryną – doskonała na upały.
Matcha latte – zdrowa i pobudzająca alternatywa dla kawy.
Rooibos z mlekiem i cynamonem – łagodny i rozgrzewający napój.
Herbata jaśminowa z miodem – delikatny aromatyczny smak.
Czerwona herbata z grejpfrutem – wspomaga trawienie.
Zielona herbata z miętą i limonką – odświeżający napój.
Herbata chai – korzenna, aromatyczna, idealna na chłodne dni.
Herbata earl grey z mlekiem – klasyczny, angielski sposób na herbatę.
Herbata mrożona z owocami – doskonała na lato.
Herbata może być również doskonałym składnikiem deserów, takich jak:
Lody matcha
Ciasto earl grey
Panna cotta z herbatą jaśminową
Sernik z rooibosem
Tiramisu z zieloną herbatą
Aby herbata nie straciła swojego aromatu, należy przechowywać ją w szczelnym opakowaniu, w suchym i chłodnym miejscu, z dala od wilgoci i intensywnych zapachów.
Elegancka herbata w ozdobnym opakowaniu to doskonały pomysł na prezent dla miłośników wyjątkowych smaków. Można ją połączyć z piękną filiżanką lub miodem, tworząc idealny zestaw upominkowy.