Jaja BIO klasy M
Jaja BIO klasy M
Naturalny smak, wysoka jakość i bezpieczeństwo. Idealne do gotowania i pieczenia.
Producent:Eko Wital
Waga:10 szt
Kod ean:
Produkt:ekologiczny
Składniki:JAJA kurze* *składnik pochodzący z rolnictwa ekologicznego
Wartość odżywcza w 100 g produktu:Wartość odżywcza 582/139 Tłuszcz 9.7 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 3 g Węglowodany 0.6 g Błonnik 0 g Białko 12.5 g Sól 0.35 g
Warunki przechowywania:Należy przechowywać w suchym miejscu w temperaturze 4-5°C.
Opakowanie:papierowe
Kraj pochodzenia:Polska
2-3 dni robocze
Kliknij i sprawdź szczegóły dostawy
13.39 zł
Ekologiczne jaja BIO klasy M pochodzą z certyfikowanych gospodarstw, w których kury są karmione naturalną paszą i hodowane w warunkach przyjaznych dla ich dobrostanu. To gwarancja świeżości, naturalnego smaku oraz wysokiej jakości. Idealne do codziennego gotowania i wypieków – zdrowy wybór dla całej rodziny.
Może Cię zainteresuje
Inne produkty w tej kategorii
Jaja – dlaczego warto je jeść?
Jaja to jedno z najbardziej wartościowych i wszechstronnych produktów w diecie człowieka. Zawierają pełnowartościowe białko, wszystkie niezbędne aminokwasy, a także mnóstwo witamin: A, D, E, K, B2, B12 oraz składników mineralnych jak żelazo, fosfor, selen i cynk.
Dzięki obecności lecytyny i choliny, wspierają pracę mózgu, układ nerwowy i pamięć. Wbrew dawnym przekonaniom – spożywanie jaj w rozsądnych ilościach nie wpływa negatywnie na poziom cholesterolu, a wręcz może wspomagać jego prawidłowe utrzymanie.
10 rodzajów jaj – co wybrać?
-
Jaja z chowu ekologicznego – od kur karmionych paszą bez GMO i z dostępem do wybiegu.
-
Jaja z wolnego wybiegu (kod 1) – od kur żyjących na wolności, z naturalnym ruchem.
-
Jaja ściółkowe (kod 2) – kury przebywają w kurniku, ale nie w klatkach.
-
Jaja z chowu klatkowego (kod 3) – najtańsza opcja, ale mniej naturalna.
-
Jaja przepiórcze – małe, delikatne, bogate w żelazo i witaminy.
-
Jaja kacze – większe niż kurze, intensywniejszy smak.
-
Jaja gęsie – rzadko spotykane, duże i kremowe.
-
Jaja ekologiczne BIO – certyfikowane jaja najwyższej jakości.
-
Jaja omega-3 – wzbogacone kwasami tłuszczowymi omega-3.
-
Jaja zielononóżki kuropatwianej – wyjątkowo cenione za delikatność smaku.
Propozycje dań z jajami:
-
Jajecznica na maśle klarowanym z cebulką
-
Omlet warzywny z ziołami
-
Frittata z ziemniakami i szpinakiem
-
Jaja w koszulkach z awokado
-
Tarta ze szpinakiem i jajkami
-
Jajka sadzone z pieczonymi warzywami
-
Pasta jajeczna z koperkiem
-
Naleśniki z jajkami i serem
-
Kluski kładzione z jajek i mąki
-
Babka jajeczna z boczkiem
Popularne dania z jajami na świecie:
-
Niemcy – „Eier in Senfsauce” – jajka w sosie musztardowym
-
Francja – „Quiche Lorraine” – zapiekanka jajeczno-śmietanowa z boczkiem
-
Anglia – „Full English Breakfast” z jajkami sadzonymi
-
Hiszpania – „Tortilla Española” – omlet z ziemniakami i cebulą
-
Grecja – „Avgolemono” – zupa cytrynowo-jajeczna
-
Turcja – „Menemen” – jajka duszone z pomidorami i papryką
-
USA – „Deviled eggs” – faszerowane jajka na twardo
-
Japonia – „Tamago” – słodki omlet do sushi
Oto kilka pysznych deserów z wykorzystaniem jaj, które możesz przygotować w domu – jajka są w nich kluczowym składnikiem nadającym puszystość, kremowość i odpowiednią strukturę:
1. Krem brulee
Delikatny, kremowy deser z żółtek, śmietanki i wanilii, zapiekany w kąpieli wodnej, z chrupiącą karmelizowaną warstwą cukru na wierzchu.
2. Biszkopt
Klasyczne ciasto z jaj, cukru i mąki – idealna baza do tortów, rolad i ciast z owocami. Jaja sprawiają, że jest puszyste i lekkie.
3. Czekoladowy mus
Puszysty deser na bazie roztopionej czekolady, żółtek i ubitych białek. Lekkie, ale intensywnie czekoladowe.
4. Domowe lody waniliowe
Jajka, mleko, śmietanka i wanilia to klasyczna baza lodów – kremowe, naturalne i bez konserwantów.
5. Pudding karmelowy
Deser przygotowany z mleka, cukru i jaj – gładki i słodki, z warstwą karmelu na wierzchu.
6. Bezy
Ubij białka z cukrem na sztywną pianę i piecz w niskiej temperaturze – idealne do deserów lub jako baza do tortu bezowego.
7. Kruche ciasteczka
Jajka dodają elastyczności i koloru – świetnie sprawdzają się w kruchym cieście z masłem.
8. Naleśniki z serem i owocami
Jaja nadają elastyczność i smak – nadziewane twarogiem, polane owocami lub sosem waniliowym to klasyk.
9. Babeczki waniliowe
Jaja sprawiają, że ciasto jest puszyste i wilgotne – świetne jako przekąska na słodko.
10. Sernik pieczony
W tradycyjnych sernikach jajka łączą masę serową w zwartą, kremową całość – najlepiej smakuje z wanilią lub skórką cytrynową.
Jak przechowywać jaja?
Jaja należy przechowywać w lodówce (4–8°C), najlepiej w oryginalnym opakowaniu lub specjalnej przegródce. Nie należy ich myć przed włożeniem do lodówki – naturalna warstwa ochronna skorupki zabezpiecza wnętrze przed bakteriami. Termin przydatności do spożycia zwykle wynosi do 28 dni od daty zniesienia.