Świetnie komponuje się zarówno z warzywami, jak i klasycznymi sosami, takimi jak pomidorowy czy pesto.
Producent:Alb-gold
Waga:500 g
Kod ean:
Produkt:bezglutenowy, ekologiczny
Składniki:mąka gryczana* (100 %). (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Wartość odżywcza w 100 g produktu:Wartość energetyczna - 1497 kJ/354 kcal Tłuszcz - 3,1 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,7 g Węglowodany - 65 g w tym cukry - 1,4 g Błonnik - 9,2 g Białko - 12 g Sól - <0,01 g
Warunki przechowywania:Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Produkt wegański:tak
Opakowanie:Folia
Kraj pochodzenia:Niemcy
19.29 zł
Makaron gryczany spaghetti bezglutenowy to doskonały wybór dla osób szukających zdrowszej alternatywy dla tradycyjnych makaronów. Wykonany w 100% z mąki gryczanej, charakteryzuje się delikatnym, lekko orzechowym smakiem i wysoką wartością odżywczą. Gryka jest naturalnie bezglutenowa, bogata w błonnik, białko i minerały, co czyni ten makaron idealnym dla osób na diecie bezglutenowej oraz dbających o zdrowe odżywianie. Świetnie komponuje się zarówno z warzywami, jak i klasycznymi sosami, takimi jak pomidorowy czy pesto.
Makaron to jedno z najstarszych i najbardziej uniwersalnych dań w kuchni na całym świecie. Jego popularność wynika nie tylko z łatwości przygotowania, ale także z ogromnej różnorodności. Dzięki temu, że dostępne są różne rodzaje makaronów, możemy dostosować je do naszych potrzeb – zarówno pod względem smaku, jak i wartości odżywczych. W tej kategorii znajdziesz makaron semolinowy, bezglutenowy, z soczewicy, makaron ryżowy, gryczany czy z płaskurki – każdy z nich ma swoje unikalne właściwości, które warto poznać.
1. Makaron semolinowy
Semolina to mąka powstająca z twardych pszenic durum. Makaron semolinowy jest jednym z najpopularniejszych rodzajów makaronu, szczególnie we Włoszech, gdzie jest podstawą wielu klasycznych dań, takich jak spaghetti czy penne. Jest bogaty w białko i błonnik, co sprawia, że jest bardziej sycący niż tradycyjny makaron pszenny. Jest także źródłem witamin z grupy B i minerałów, takich jak żelazo i magnez.
Wartości odżywcze (na 100g):
Kalorie: 350 kcal
Białko: 12 g
Węglowodany: 72 g
Tłuszcz: 1,5 g
Błonnik: 3 g
2. Makaron bezglutenowy
Makaron bezglutenowy to świetna alternatywa dla osób z celiakią lub wrażliwością na gluten. Wykonany z mąki ryżowej, kukurydzianej, gryczanej, ziemniaczanej lub mieszanek tych składników, jest doskonałym wyborem dla osób na diecie bezglutenowej. Choć makaron bezglutenowy jest nieco mniej elastyczny w porównaniu do tradycyjnych makaronów, stanowi doskonałą bazę do wielu potraw, jak sałatki makaronowe, zapiekanki czy stir-fry.
Wartości odżywcze (na 100g, makaron ryżowy):
Kalorie: 350 kcal
Białko: 6 g
Węglowodany: 78 g
Tłuszcz: 0,5 g
Błonnik: 2 g
3. Makaron z soczewicy
Makaron z soczewicy to jeden z najzdrowszych wybór wśród makaronów, ponieważ jest bogaty w białko roślinne, błonnik oraz minerały, takie jak żelazo, magnez i potas. Dzięki wysokiej zawartości białka jest świetnym źródłem energii i idealnym rozwiązaniem dla wegan oraz osób na diecie wysokobiałkowej. Jest również lekkostrawny i sycący, co czyni go doskonałym wyborem na posiłki regeneracyjne.
Wartości odżywcze (na 100g):
Kalorie: 320 kcal
Białko: 22 g
Węglowodany: 40 g
Tłuszcz: 1,5 g
Błonnik: 10 g
4. Makaron gryczany
Makaron gryczany, zwany również sobą, to tradycyjny japoński makaron, który zdobywa coraz większą popularność w Polsce. Wykonany z mąki gryczanej, jest doskonałą alternatywą dla osób szukających makaronów bezglutenowych. Gryka jest bogata w przeciwutleniacze, witaminy z grupy B oraz minerały, takie jak magnez, fosfor czy potas. Ma niską zawartość tłuszczu i jest bogaty w błonnik, co wpływa korzystnie na trawienie.
Wartości odżywcze (na 100g):
Kalorie: 340 kcal
Białko: 13 g
Węglowodany: 72 g
Tłuszcz: 2 g
Błonnik: 5 g
5. Makaron z płaskurki
Płaskurka to starożytna odmiana pszenicy, której ziarna są bogate w białko, błonnik, witaminy B oraz minerały. Makaron z płaskurki jest łatwiej przyswajalny niż tradycyjny makaron pszenny, a jego smak jest bardziej intensywny. Płaskurka zawiera również mniej glutenu niż pszenica zwykła, co sprawia, że jest bardziej łagodna dla układu pokarmowego.
Wartości odżywcze (na 100g):
Kalorie: 340 kcal
Białko: 12 g
Węglowodany: 70 g
Tłuszcz: 2 g
Błonnik: 5 g
Makaron to wszechstronny składnik, który można wykorzystać na wiele sposobów. Oto kilka propozycji dań z makaronem:
Makaron z sosem pomidorowym i bazylią – klasyczne włoskie spaghetti z aromatycznym sosem pomidorowym, świeżą bazylią i odrobiną parmezanu. Proste, ale zawsze pyszne.
Makaron z pesto – makaron z bazyliowym pesto, orzeszkami piniowymi i parmezanem to szybkie danie, które zawsze smakuje wyśmienicie.
Sałatka makaronowa – makaron ryżowy lub makaron bezglutenowy doskonale sprawdzi się jako baza do sałatki z warzywami, kurczakiem lub tuńczykiem i lekkim dressingiem.
Makaron z warzywami i tofu – makaron gryczany lub z soczewicy to świetna baza do dań wegańskich. Możesz połączyć go z sezonowymi warzywami i tofu lub tempehem.
Zapiekanka makaronowa – makaron semolinowy, zapiekany z serem, szynką, warzywami i sosem beszamelowym. To sycąca opcja na obiad lub kolację.
Makaron to składnik, który może być wykorzystywany na wiele sposobów – od klasycznych włoskich dań, przez sałatki, aż po dania jednogarnkowe. Można go gotować w wodzie, piec w zapiekankach, smażyć na patelni czy dodawać do zup. W kuchniach azjatyckich, makaron ryżowy lub gryczany (soba) jest podstawą wielu dań stir-fry i zup.
Bez względu na to, czy szukasz makaronu tradycyjnego, bezglutenowego, pełnoziarnistego czy roślinnego, w naszej ofercie znajdziesz wszystko, czego potrzebujesz. Makaron jest podstawą wielu pysznych i zdrowych dań, które zaspokoją zarówno głód, jak i wymagania zdrowotne. Wybierz makaron dopasowany do swojej diety i ciesz się smakiem oraz korzyściami odżywczymi!