Naturalny superfood pełen witamin i antyoksydantów. Idealne do zdrowych deserów i codziennej diety.
Producent:Bio Planet seria superfoods
Waga:200 g
Kod ean:5907814668073
Produkt:wegetariański, ekologiczny, bez glutenu
Składniki:Ekologiczne kakao ziarna surowe 100 %
Wartość odżywcza w 100 g produktu:Wartość energetyczna - 2606 kJ / 629 kcal Tłuszcz - 46 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 38 g Węglowodany - 33 g w tym cukry - 2,4 g Błonnik - 17 g Białko - 12 g Sól - 0,13 g
Warunki przechowywania:Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Opakowanie:foliowe
Kraj pochodzenia:Peru
43.19 zł
Kakao ziarna surowe Bio to naturalny i nieprzetworzony produkt, pochodzący z certyfikowanych upraw ekologicznych. Ziarna kakao charakteryzują się wytrawnym smakiem. Przetwarzane w niskich temperaturach w celu zachowania maksymalnej ilości składników odżywczych. Stanowią podstawowy składnik czekolady. Mogą stanowić bazę dla wielu produktów czekoladowych lub dodatek do wszelkiego rodzaju przekąsek, lodów, koktajli, musli, ciast i deserów, smoothies. Są bogate w antyoksydanty, magnez, żelazo oraz witaminy z grupy B, które wspierają układ nerwowy i poprawiają samopoczucie. Żelazo przyczynia się do zmniejszenia uczucia zmęczenia i znużenia, pomaga w prawidłowej produkcji czerwonych krwinek i hemoglobiny. Potas pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu mięśni. Produkty bio są wolne od sztucznych dodatków i konserwantów, co czyni je idealnym wyborem dla zwolenników zdrowego stylu życia. Włączenie surowych ziaren kakao do codziennej diety wspiera produkcję endorfin i dodaje energii na cały dzień.
Porcja niezbędna do uzyskania korzystnego efektu: 40 g kakao.
Kakao to jeden z najstarszych i najbardziej cenionych napojów na świecie, którego historia sięga ponad 3000 lat. Pierwszymi jego miłośnikami byli Majowie i Aztekowie, którzy traktowali kakao jako napój bogów. Dziś kakao to nie tylko przyjemność, ale również skarbnica zdrowotnych właściwości.
Właściwości zdrowotne kakao
Kakao jest bogate w antyoksydanty, magnez, żelazo oraz flawonoidy, które wspierają układ krwionośny i poprawiają funkcjonowanie mózgu. Ma właściwości poprawiające nastrój, ponieważ zawiera teobrominę i serotoninę – substancje, które pozytywnie wpływają na nasze samopoczucie. Regularne spożywanie kakao może również wspomagać zdrowie serca i obniżać ciśnienie krwi.
Kto powinien pić kakao, a kto unikać?
Kakao jest doskonałym napojem dla osób aktywnych, dbających o zdrowie oraz dla tych, którzy chcą poprawić koncentrację i nastrój. Powinny jednak unikać go osoby wrażliwe na kofeinę oraz osoby z nietolerancją histaminy.
Odmiany kakao i jego popularność na świecie
Najbardziej znane odmiany kakao to:
Criollo – najbardziej szlachetne, delikatne i aromatyczne.
Forastero – najbardziej rozpowszechnione, ma intensywny smak i dużą zawartość kakao.
Trinitario – mieszanka Criollo i Forastero, łącząca ich najlepsze cechy.
W różnych krajach kakao pija się w różnej formie:
Polacy – najczęściej pija kakao na ciepło z mlekiem i cukrem.
Francuzi – delektują się gęstym gorącym czekoladowym napojem.
Włosi – wolą espresso z odrobiną kakao.
Niemcy – dodają kakao do deserów i wypieków.
Amerykanie – piją kakao z piankami marshmallow.
Przepisy na pyszną czekoladową rozkosz:
Tradycyjne gorące kakao z mlekiem.
Kakao z cynamonem i miodem.
Czekolada na gorąco po francusku.
Kakao z chilli w stylu azteckim.
Kakao z mlekiem roślinnym (migdałowe, owsiane).
Kakao proteinowe dla sportowców.
Kakao z masłem orzechowym.
Lodowe kakao na lato.
Kakao z wanilią i goździkami.
Kakao z bitą śmietaną i syropem karmelowym.
Desery z kakao:
Brownie czekoladowe.
Mus czekoladowy.
Tiramisu.
Ciasto czekoladowe bez pieczenia.
Lody kakaowe.
Koktajl bananowo-kakaowy.
Pancakes czekoladowe.
Trufle czekoladowe.
Muffinki czekoladowe.
Czekoladowe fondue.
Jak przechowywać kakao?
Kakao najlepiej przechowywać w suchym, ciemnym miejscu w szczelnie zamkniętym pojemniku. Unikaj wilgoci i dostępu światła, aby zachowało intensywny aromat.
Kakao jako prezent
Elegancko zapakowane kakao to świetny pomysł na prezent dla każdego miłośnika słodkich przyjemności!