Idealny na grill, patelnię lub sous vide. Odkryj luksusowy smak Wagyu.
Producent:Farmy Roztocza
Waga:200 g
Kod ean:Woł001252
Produkt:Stek mrożony.
Rasa:Wagyu
Klasa jakości:BMS 5-7
Wartość odżywcza w 100 g produktu:wartość odżywcza 230 kcal; białko 20g; tłuszcz całkowity 17g; tłuszcze nasycone 7g; żelazo 2,9 mg; sód 65 mg; cholesterol 72 mg
Sezonowany:40 dni
Termin przydatności:6 miesięcy
Temperatura przechowywania:Przechowywać w temp. -18⁰C.
Pakowanie:Produkt pakowany próżniowo - VAC.
Kraj pochodzenia:Namibia
152.78 zł
Stek z polędwicy Wagyu BMS 5-7 Namibia to najdelikatniejsze wołowe cięcie, które znajduje się tuż przy kręgosłupie w lędźwiowej części tuszy, dzięki czemu wyróżnia się niezwykłą kruchością i lekkością. Połączenie genetyki Wagyu z wypasem na dzikich pastwiskach Namibii nadaje mu charakterystyczną marmurkowość, soczystość i głębię smaku, które zachwycą nawet najbardziej wymagających smakoszy. To mięso, które doskonale sprawdzi się na grillu, na patelni oraz w sous vide, pozostawiając po sobie bogaty, aksamitny posmak. Niezależnie od tego, czy planujesz imponujący obiad dla gości, czy wieczór z rodziną, ten stek z pewnością zadowoli każdego grillmastera i domowego mistrza kuchni. Wybierz go i odkryj, jak niepowtarzalne aromaty mogą podkreślić każdy kulinarny moment.
Steki – smak, jakość i wartości odżywcze
Steki od lat są symbolem wyjątkowej kuchni i gwarancją niepowtarzalnego smaku. W naszym sklepie oferujemy steki z najlepszych części mięsa, które spełnią oczekiwania nawet najbardziej wymagających smakoszy. Wybierając nasze produkty, zyskujesz pewność, że sięgasz po mięso wysokiej jakości, pełne naturalnych wartości odżywczych.
Rodzaje steków
Steki różnią się w zależności od rodzaju mięsa i części, z której zostały przygotowane. W naszej ofercie znajdziesz m.in.:
Steki wołowe z antrykotu – soczyste, marmurkowate, pełne aromatu.
Steki wołowe z rostbefu – kruche i delikatne, idealne do grillowania.
Steki T-bone – łączące w sobie polędwicę i rostbef w jednym kawałku.
Steki z polędwicy – najbardziej delikatne i szlachetne.
Steki wieprzowe z karkówki – aromatyczne, idealne do pieczenia i smażenia.
Steki wieprzowe ze schabu – delikatne i chude, doskonałe na szybki obiad.
Dlaczego warto jeść steki?
Mięso wołowe i wieprzowe to źródło pełnowartościowego białka, żelaza, cynku, witamin z grupy B oraz kreatyny wspierającej mięśnie i układ nerwowy. Regularne spożywanie mięsa w odpowiednich ilościach wspiera odporność, dodaje energii i ułatwia regenerację organizmu.
Jak przygotować steki?
Steki są niezwykle uniwersalne – można je przyrządzić na wiele sposobów:
klasycznie na grillu, z dodatkiem ziół i masła,
smażone na patelni – idealne na szybki posiłek,
pieczone w piekarniku z aromatycznymi przyprawami,
w wersji eleganckiej – z sosem pieprzowym, borowikowym czy z czerwonego wina,
jako dodatek do sałatek lub makaronów.
Steki w kuchniach świata
Steki królują w kuchniach całego świata – od amerykańskiego steku z antrykotu, przez włoską tagliatę, aż po francuski stek z polędwicy w sosie pieprzowym. To danie, które wszędzie smakuje wyjątkowo, a u nas możesz znaleźć najlepsze mięso, by stworzyć je w swojej kuchni.
Jak przechowywać steki?
Świeże mięso najlepiej przechowywać w lodówce w temperaturze 0–4°C i spożyć w ciągu 2–3 dni. Można je również mrozić, co pozwala zachować świeżość i wartości odżywcze na dłużej.
Postaw na jakość i wybierz steki, które zagwarantują Ci kulinarne doznania na najwyższym poziomie.