Sezonowany przez 40 dni, doskonale równoważy delikatną słodycz tłuszczu z charakterem Wagyu.
Producent:Farmy Roztocza
Waga:300 g
Kod ean:Woł000332
Produkt:Stek chłodzony.
Rasa:Wagyu
Klasa jakości:Wagyu MSA 6+
Wartość odżywcza w 100 g produktu:wartość odżywcza 260 kcal; białko 18 g; tłuszcz całkowity 20 g; w tym tłuszcze nasycone 9 g; żelazo 2,4 mg; witamina B12 2,5 µg; sód 60 mg
Sezonowany:40 dni
Termin przydatności:14 dni
Temperatura przechowywania:Przechowywać w temp. 0⁰C do +4⁰C.
Pakowanie:Produkt pakowany próżniowo - VAC.
Przybliżona grubość:ok. 2,5 cm dla 300g. i ok. 4 cm dla 550g.
Kraj pochodzenia:Australia
282.03 zł
Stek z antrykotu Wagyu BMS 6 plus Australia to kremowy, soczysty i głęboko marmurkowaty kawałek mięsa, który zachwyca teksturą i bogactwem smaku. Sezonowany na mokro przez 40 dni, doskonale równoważy delikatną słodycz tłuszczu z charakterem Wagyu, tworząc niezapomniane doznania na talerzu. Idealny na grilla i patelnię, pozwala osiągnąć perfekcyjny crust i soczyste wnętrze, zachwycając nawet najbardziej wymagających smakoszy. To propozycja dla tych, którzy nie godzą się na przeciętność i pragną kulinarnego doświadczenia, które podkreśli prestiż każdej kuchni. Wybierając ten stek, inwestujesz w wyjątkową kremową kruchość, intensywność i elegancję smaku.
Steki – smak, jakość i wartości odżywcze
Steki od lat są symbolem wyjątkowej kuchni i gwarancją niepowtarzalnego smaku. W naszym sklepie oferujemy steki z najlepszych części mięsa, które spełnią oczekiwania nawet najbardziej wymagających smakoszy. Wybierając nasze produkty, zyskujesz pewność, że sięgasz po mięso wysokiej jakości, pełne naturalnych wartości odżywczych.
Rodzaje steków
Steki różnią się w zależności od rodzaju mięsa i części, z której zostały przygotowane. W naszej ofercie znajdziesz m.in.:
Steki wołowe z antrykotu – soczyste, marmurkowate, pełne aromatu.
Steki wołowe z rostbefu – kruche i delikatne, idealne do grillowania.
Steki T-bone – łączące w sobie polędwicę i rostbef w jednym kawałku.
Steki z polędwicy – najbardziej delikatne i szlachetne.
Steki wieprzowe z karkówki – aromatyczne, idealne do pieczenia i smażenia.
Steki wieprzowe ze schabu – delikatne i chude, doskonałe na szybki obiad.
Dlaczego warto jeść steki?
Mięso wołowe i wieprzowe to źródło pełnowartościowego białka, żelaza, cynku, witamin z grupy B oraz kreatyny wspierającej mięśnie i układ nerwowy. Regularne spożywanie mięsa w odpowiednich ilościach wspiera odporność, dodaje energii i ułatwia regenerację organizmu.
Jak przygotować steki?
Steki są niezwykle uniwersalne – można je przyrządzić na wiele sposobów:
klasycznie na grillu, z dodatkiem ziół i masła,
smażone na patelni – idealne na szybki posiłek,
pieczone w piekarniku z aromatycznymi przyprawami,
w wersji eleganckiej – z sosem pieprzowym, borowikowym czy z czerwonego wina,
jako dodatek do sałatek lub makaronów.
Steki w kuchniach świata
Steki królują w kuchniach całego świata – od amerykańskiego steku z antrykotu, przez włoską tagliatę, aż po francuski stek z polędwicy w sosie pieprzowym. To danie, które wszędzie smakuje wyjątkowo, a u nas możesz znaleźć najlepsze mięso, by stworzyć je w swojej kuchni.
Jak przechowywać steki?
Świeże mięso najlepiej przechowywać w lodówce w temperaturze 0–4°C i spożyć w ciągu 2–3 dni. Można je również mrozić, co pozwala zachować świeżość i wartości odżywcze na dłużej.
Postaw na jakość i wybierz steki, które zagwarantują Ci kulinarne doznania na najwyższym poziomie.