Gruby, soczysty i intensywny w smaku, pochodzi z młodego bydła karmionego naturalnie. Doskonały na grill i specjalne okazje.
Producent:Farmy Roztocza
Waga:600 g
Kod ean:Woł000758
Produkt:Stek mrożony.
Wartość odżywcza w 100 g produktu:wartość odżywcza 255 kcal; białko 25 g; tłuszcz całkowity 18 g; w tym tłuszcze nasycone 7 g; żelazo 2,8 mg; witamina B12 2,7 µg; cynk 4,4 mg; sód 62 mg
Sezonowany:21 dni
Termin przydatności:6 miesięcy
Temperatura przechowywania:Przechowywać w temp. -18⁰C.
Pakowanie:Produkt pakowany próżniowo - VAC.
Przybliżona grubość:4 cm
Kraj pochodzenia:Polska
98.28 zł
Stek Tomahawk z polskiej wołowiny to kulinarna perełka każdego grilla. Ten stek Tomahawk, długi i majestatyczny dzięki kości żebrowej, jest dry-aged przez 21 dni, co nadaje mu intensywny, wyrazisty smak, kruchość i subtelną nutę orzechów. Pochodzi z młodego bydła karmionego naturalnie, dzięki czemu cechuje go głęboka, harmonijna nuta wołości oraz doskonała soczystość. Każdy kęs to połączenie malującego się na języku aromatu, karmelizowanego brązu z zewnątrz i miękkiego, rosnącego w środku mięsa. Doskonały na specjalne okazje i rodzinne grille, wystarczy krótka, wysoką temperaturą sekwencja na mocno rozgrzanym grillu, aby skórka była chrupiąca, a wnętrze soczyste. Podawaj z masłem czosnkowym, świeżymi ziołami i sosem czerwonego wina lub klasycznym chimichurri, a dzięki delikatnej orzechowej nutce stanie się gwiazdą stołu.
Steki – smak, jakość i wartości odżywcze
Steki od lat są symbolem wyjątkowej kuchni i gwarancją niepowtarzalnego smaku. W naszym sklepie oferujemy steki z najlepszych części mięsa, które spełnią oczekiwania nawet najbardziej wymagających smakoszy. Wybierając nasze produkty, zyskujesz pewność, że sięgasz po mięso wysokiej jakości, pełne naturalnych wartości odżywczych.
Rodzaje steków
Steki różnią się w zależności od rodzaju mięsa i części, z której zostały przygotowane. W naszej ofercie znajdziesz m.in.:
Steki wołowe z antrykotu – soczyste, marmurkowate, pełne aromatu.
Steki wołowe z rostbefu – kruche i delikatne, idealne do grillowania.
Steki T-bone – łączące w sobie polędwicę i rostbef w jednym kawałku.
Steki z polędwicy – najbardziej delikatne i szlachetne.
Steki wieprzowe z karkówki – aromatyczne, idealne do pieczenia i smażenia.
Steki wieprzowe ze schabu – delikatne i chude, doskonałe na szybki obiad.
Dlaczego warto jeść steki?
Mięso wołowe i wieprzowe to źródło pełnowartościowego białka, żelaza, cynku, witamin z grupy B oraz kreatyny wspierającej mięśnie i układ nerwowy. Regularne spożywanie mięsa w odpowiednich ilościach wspiera odporność, dodaje energii i ułatwia regenerację organizmu.
Jak przygotować steki?
Steki są niezwykle uniwersalne – można je przyrządzić na wiele sposobów:
klasycznie na grillu, z dodatkiem ziół i masła,
smażone na patelni – idealne na szybki posiłek,
pieczone w piekarniku z aromatycznymi przyprawami,
w wersji eleganckiej – z sosem pieprzowym, borowikowym czy z czerwonego wina,
jako dodatek do sałatek lub makaronów.
Steki w kuchniach świata
Steki królują w kuchniach całego świata – od amerykańskiego steku z antrykotu, przez włoską tagliatę, aż po francuski stek z polędwicy w sosie pieprzowym. To danie, które wszędzie smakuje wyjątkowo, a u nas możesz znaleźć najlepsze mięso, by stworzyć je w swojej kuchni.
Jak przechowywać steki?
Świeże mięso najlepiej przechowywać w lodówce w temperaturze 0–4°C i spożyć w ciągu 2–3 dni. Można je również mrozić, co pozwala zachować świeżość i wartości odżywcze na dłużej.
Postaw na jakość i wybierz steki, które zagwarantują Ci kulinarne doznania na najwyższym poziomie.