Ser o pełnym mlecznym, orzechowym smaku z delikatną owocową nutą, dojrzewający 7 tygodni. Doskonały na deski serowe, sałatki i kanapki.
Producent:Kinderdijk
Waga:1 kg
Kod ean:7018
Produkt:ekologiczny
Składniki:MLEKO pochodzące z certyfikowanych gospodarstw ekologicznych, podpuszczka (mikrobiologiczna, w przeciwieństwie do podpuszczki zwierzęcej), bakterie kwasu MLEKOwego i sól
Warunki przechowywania:Przechowywać w temperaturze od +1 do +6 stopni C.
Opakowanie:foliowe
Kraj pochodzenia:Niderlandy
120.00 zł
Ser gouda młody z kozieradką Bio to produkt 100% naturalny, wytwarzany tradycyjną metodą bez żadnych dodatków, prosto z Niderlandów. Charakteryzuje się łagodnym, kremowym smakiem i subtelną nutą kozieradki, która podkreśla jego świeży aromat. Zawiera cenny wapń oraz inne minerały, a także witaminy z grupy B i A, dzięki czemu doskonale wspiera codzienną dietę. Ten ser świetnie komponuje się z chrupkim pieczywem, deskami wędlin, świeżymi warzywami i owocami oraz z winem lub piwem, a także sprawdza się jako składnik zapiekanek i placków. Dzięki delikatnemu smakowi, młody gouda z kozieradką nadaje się do zestawó kanapkowych na śniadanie i jako lekka przekąska na każdą okazję. Wypróbuj go także w propozycjach kuchni wegetariańskiej, dodając do makaronów lub risotto, aby uzyskać kremowy, orzechowy posmak.
Ser żółty to nie tylko klasyk w kuchni, ale też bogactwo wartości odżywczych. Zawiera dużą ilość wapnia, który wspiera zdrowie kości i zębów, a także białka, niezbędnego do budowy mięśni i prawidłowego funkcjonowania organizmu. Sery żółte są również źródłem witamin A, D, E oraz witamin z grupy B, w tym B12, która jest szczególnie ważna dla układu nerwowego.
Regularne spożywanie żółtego sera w umiarkowanych ilościach może wspomagać:
rozwój i utrzymanie zdrowych kości,
odporność organizmu,
funkcje poznawcze,
utrzymanie uczucia sytości na dłużej.
Gouda – łagodny, kremowy ser o delikatnym smaku, idealny do kanapek.
Edam – delikatny i elastyczny, świetny na zimno i do zapiekania.
Cheddar – intensywny smak, twardsza konsystencja, idealny do burgerów.
Emmentaler – szwajcarski ser z dziurami, o lekko orzechowym smaku.
Maasdam – łagodniejszy odpowiednik Emmentalera, bardzo aromatyczny.
Tylżycki – lekko pikantny, półtwardy, świetny do sałatek i kanapek.
Radamer – połączenie Goudy i Emmentalera, z wyrazistym smakiem.
Havarti – delikatny, kremowy ser duński, często z dodatkiem przypraw.
Ser dojrzewający z pieprzem – aromatyczny, o intensywnym charakterze.
Ser wędzony – o wyrazistym, dymnym aromacie – idealny na deskę serów.
Grzanki z serem i pomidorem
Zapiekanki warzywne z serem
Makaron z serem i szpinakiem
Kanapki z serem i ogórkiem kiszonym
Sałatka z rukolą, serem i orzechami
Burgery z serem cheddar
Quesadille z warzywami i serem
Zupa krem z grzankami serowymi
Tosty francuskie z serem i szynką
Deska serów z winogronami i orzechami
Ser żółty należy przechowywać w lodówce, najlepiej w opakowaniu próżniowym lub owinięty w pergamin i zamknięty w szczelnym pojemniku. Chroni to przed wysychaniem i przenikaniem innych zapachów. Po otwarciu najlepiej spożyć w ciągu 5–7 dni. Unikaj przechowywania w folii aluminiowej lub plastikowych woreczkach bez przewiewu.