Wytwarzany tradycyjną metodą bez żadnych dodatków, konserwantów. Doskonale sprawdza się jako dodatek do sałatek, desek serów, a także jako składnik zapiekanek i dań makaronowych.
Producent:Kinderdijk
Waga:5 kg
Kod ean:6781
Produkt:ekologiczny
Składniki:MLEKO pochodzące z certyfikowanych gospodarstw ekologicznych, podpuszczka (mikrobiologiczna, w przeciwieństwie do podpuszczki zwierzęcej), bakterie kwasu MLEKOwego i sól
Warunki przechowywania:Przechowywać w temperaturze od +1 do +6 stopni C.
Opakowanie:foliowe
Kraj pochodzenia:Niderlandy
435.00 zł
Ser gouda dojrzewająca Bio to wyjątkowy produkt w 100% naturalny, wytwarzany tradycyjną metodą bez żadnych dodatków. Jego skład oparty jest na mleku pochodzącym z certyfikowanych gospodarstw ekologicznych, co gwarantuje wysoką jakość i smak. Ser ten jest bogaty w witaminy A, D oraz minerały takie jak wapń i fosfor, które wspierają zdrowie kości i zębów. Doskonale sprawdza się jako dodatek do sałatek, kanapek czy desek serów, a także jako składnik zapiekanek i dań makaronowych. Dzięki swojemu intensywnemu smakowi, gouda dojrzewająca Bio z Kinderdijk z pewnością zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy. Warto spróbować go z owocami, orzechami lub miodem, co dodatkowo podkreśli jego walory smakowe.
Ser żółty to nie tylko klasyk w kuchni, ale też bogactwo wartości odżywczych. Zawiera dużą ilość wapnia, który wspiera zdrowie kości i zębów, a także białka, niezbędnego do budowy mięśni i prawidłowego funkcjonowania organizmu. Sery żółte są również źródłem witamin A, D, E oraz witamin z grupy B, w tym B12, która jest szczególnie ważna dla układu nerwowego.
Regularne spożywanie żółtego sera w umiarkowanych ilościach może wspomagać:
rozwój i utrzymanie zdrowych kości,
odporność organizmu,
funkcje poznawcze,
utrzymanie uczucia sytości na dłużej.
Gouda – łagodny, kremowy ser o delikatnym smaku, idealny do kanapek.
Edam – delikatny i elastyczny, świetny na zimno i do zapiekania.
Cheddar – intensywny smak, twardsza konsystencja, idealny do burgerów.
Emmentaler – szwajcarski ser z dziurami, o lekko orzechowym smaku.
Maasdam – łagodniejszy odpowiednik Emmentalera, bardzo aromatyczny.
Tylżycki – lekko pikantny, półtwardy, świetny do sałatek i kanapek.
Radamer – połączenie Goudy i Emmentalera, z wyrazistym smakiem.
Havarti – delikatny, kremowy ser duński, często z dodatkiem przypraw.
Ser dojrzewający z pieprzem – aromatyczny, o intensywnym charakterze.
Ser wędzony – o wyrazistym, dymnym aromacie – idealny na deskę serów.
Grzanki z serem i pomidorem
Zapiekanki warzywne z serem
Makaron z serem i szpinakiem
Kanapki z serem i ogórkiem kiszonym
Sałatka z rukolą, serem i orzechami
Burgery z serem cheddar
Quesadille z warzywami i serem
Zupa krem z grzankami serowymi
Tosty francuskie z serem i szynką
Deska serów z winogronami i orzechami
Ser żółty należy przechowywać w lodówce, najlepiej w opakowaniu próżniowym lub owinięty w pergamin i zamknięty w szczelnym pojemniku. Chroni to przed wysychaniem i przenikaniem innych zapachów. Po otwarciu najlepiej spożyć w ciągu 5–7 dni. Unikaj przechowywania w folii aluminiowej lub plastikowych woreczkach bez przewiewu.